第184章 新的发现(第2/2 页)
最新其他类型小说：
网游之我在游戏里封神、
世子爷的心尖宠：长公主婚后日常、
你逃生，我任务，大家互不耽搁、
穿成不良从业者后我带全员从良、
弃妃妩媚多娇，病娇皇子折断腰、
超神：凉冰：求求你，别发癫了！、
奇迹婉婉：后宫通关记、
平凡女孩的爱情、
穿越兽世：娇娇雌性她好孕连连、
万人迷：血族公主才不当替身呢、
缙云世家、
受气包不当对照组后，在八零致富、
掉在地上的月亮、
咦！恶毒女配咋变成娇媚尤物了、
斗罗，平行世界的冒险、
文豪觉醒之路：有田笔记创作日志、
开局就要逃荒，末世大佬麻了、
直播：给老祖们来些新震撼、
边关女大厨、
穿书后，傅爷怀里的小妖精甜又撩、
的“佛跳墙”的来头。
和尚版：一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭，把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮，热气腾腾，香味四溢。
和尚闻到香味后，禁不住引诱，跳墙而出，大快朵颐。
佛跳墙的第一种说法
佛跳墙原名“福寿全”，光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，
他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等20多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。
周莲尝后，赞不绝口。
问及菜名，该官员说该菜取“吉祥如意、福寿双全”之意，名“福寿全”。
后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，口味胜于先者。
到郑春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。
有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
同时，在福州话中，“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。
从此，引用诗句之意：“佛跳墙”便成了此菜的正名，距今已有100多年的历史。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。