第70章 风云小吃27(第2/2 页)
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样就能去掉大部分的辛辣味也方便后续挂浆。
沥干水分的辣椒里加入淀粉、食盐、芝麻、花椒粉等，再打上一个鸡蛋，充分搅拌均匀。
锅里倒油，油温五成热时把辣椒倒进去炸，一边小火慢炸一边用筷子搅动防止粘连。
劈里啪啦声音变得清脆之后就炸好了，捞出来把油控干，趁热加入花椒粉，抛颠簸箕，使炸好的辣椒与花椒粉均匀混合。
就这样，香酥可口的香辣脆就完成了。
油布包上烙饼，竹筒装满香辣脆，灌满水囊，未来三天，方文林就得靠着这些口粮在山里头解决温饱了。
“好香，做了什么好吃的？”
起床闻着香味寻过来的汉子一进灶屋就从身后搂住了云澜的腰，一颗大脑袋沉沉的压在人右肩上，亦步亦趋地跟在人后头转悠。
“香辣脆，你尝尝。”莫名负重的云澜有些无奈地抬起右手，�
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