第237章 腊肉火锅(第1/2 页)
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“好喝吧!”
单卿卿制作出一个简单的漏勺将锅里的茶渣和糊掉的糖渣过滤了出来,还特地做了一些红豆和芋圆。
“来试试我的特制小料。”单卿卿满脸得意地将那碗浓白色的奶茶递给尧泽。碗底沉淀着绵软的红豆,上面漂浮着圆滚滚的芋圆,它们在甜蜜的奶茶里晃晃悠悠,宛如水中的小胖鱼。
那芋圆的做法并不简单,单卿卿先将芋头削皮切块,放入蒸锅中蒸熟,然后取出放入大碗中,用勺子压成泥状。
接着,她缓缓加入木薯淀粉,一边加一边揉,直到芋泥和淀粉完全融合成不黏手的面团。再把面团分成小块,用手掌心搓成圆球。最后,将这些芋圆放入沸水中煮至浮起,捞出后过冷水,这样芋圆就做好了。
单卿卿想着,若是有条件的话,她还能做一些冰粉。
夏天的时候解暑又好吃。
“阿泽,怎么样
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