第167章 还需要许可?(第2/2 页)
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那不等于说,后院里的那些酒都白酿了?
好吧,全数拿回去,凌老头倒是肯定会高兴。
裴钰往四下扫了一圈,轻咳一声,道:“不知道,这店子是姑娘自个开的,还是和人合伙的?”
见夏东和李春风神色微动,裴钰笑道:“是这样的,京城人口众多,而且很多人喜欢喝酒,酒的价格可不低,可这酿酒也好,开酒肆也好,都是需要官府许可,一般人便是知道这酒肆的利润高,可拿不到许可也是枉然。”
李春风心头一动,道:“意思是,这许可很难拿?”
“能有多难拿?我见这旁边树林里的那种小摊也卖酒,难道他们也有许可证?”夏东冷声道。
裴钰笑道:“那不一样,那种小摊卖的酒并不是自己酿制的,而是从酒肆里沽出来,一次性买多一些,酒肆会给比较便宜的价格,他们再配上自己的茶点和餐点来售卖,就比如你们去食肆里吃饭,也可以要酒,那些酒,也是店家从酒肆买回来的,像这种,他们是不需要许可的,但是他们进酒的酒肆就必须要,而且,酿酒的酒坊也是不能直接对那些食肆销售,只能卖给酒肆。”
声音微顿,裴钰接道:“若是酒菜一起卖的大酒楼,也是需要许可的,因为他们售卖的酒量很大,一般会从酒坊直接进酒,甚至可以自己酿酒。”
李春风懂了,这意思就是说,酿酒的酒坊是肯定需要许可的,专门卖酒的酒肆也是需要许可的,连酒的销量大些的酒楼,都需要许可,而若是零散售卖,量比较少,且是从酒肆里进酒,就没关系了。
轻咳一声,李春风对着裴钰满脸堆笑,问道:“那,公子您,可有法子拿到这个许可?”
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