丰收的季节(第2/3 页)

老太太说在后院洗下水呢，你快把茶水拿去麦场，你大哥他们肯定渴坏了。

说着就催着花父出门了，老太太去后院看花母洗好了没有，到那一看里人正在给大肠换水呢，花母看婆婆来了就说娘我这边都快洗好了，你去菜园摘点菜。

，在把番茄也摘些中午打个番茄鸡蛋汤，老太太说我这就去，说这就出了后院在廊下拿了小蓝子就去菜园摘菜去了。

花母这边两人把洗好的下水放盆里，抬着去了灶房，花母说大嫂我说你来做，这样你也知道要用多少卤料。

光看是学不会的，要实操才行，大嫂说都听妹妹的，就这样两个人分工合作，花母把配料配料用量也要根据配方的比例增加或减少）。 1、配方香料： 草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香30克、干辣椒35-60克（红色的）、香果10克、山奈10克，陈皮10克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香叶15克、砂仁30克、丁香5克（切记不可多放多放味苦）、党参15克、胡椒粒15克、甘草5克、山楂5克这些都和她大嫂讲了。

还说晚点让大宝给你写一份，有说咱今天卤的少，就放八角，良姜花椒，香味干辣椒，陈皮，山楂，栀子，各种都放一些，你先试试效果。

花母她大嫂说行，就这样两人在灶房把下水给卤上了，花母烧锅，她大嫂在擀面条，老太太把摘的小白菜，辣椒，番茄，小葱都洗干净也送到灶房来了。

看到儿媳妇的大嫂在擀面条，就说，哎呦咋能让你干这活，快放下，花母大嫂说，婶子我在家也常做饭，今你老就尝尝我的手艺，老太太说哎呦，那我老婆婆子可有口福了，听小蝶说你厨艺也不错。

咱们俩家都娶了好媳妇，几人说说笑笑，大锅里的卤肉味飘的院子里都是香的，几个写字的娃娃都不写了，这会都站在灶房门口，小桃说阿奶桃姐肚肚饿了想吃肉肉，老太太笑着说，奶的乖宝。

在等会，让你舅母给你们切点肉肉吃，老太太带孩子们去洗手，花母和她大嫂，嫂子你把猪肝，切点给几个娃娃吃，这猪肝娃娃吃了好，就这样花母端着切好的猪肝送到廊下那里的小饭桌上。

老太太给几个娃娃分了猪肝，让他们慢慢吃，有给孩子们倒了茶水，咱们再说麦场这边，花父把茶水提到麦场给几人各倒了一杯水。

老爷子说，有田你回去家里你娘在干啥，咋就不知道给咱们送点茶，花父说爹，这就

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