第183章 迈出一步(第2/2 页)
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汤底是由鸡肉、猪骨等熬制而成,经过数小时的炖煮,汤色呈现出诱人的乳白色,散发出浓郁的香气。
厨师们将处理好的食材逐一放入砂锅中,每放入一样食材,都仿佛是在为这幅画卷增添一笔色彩。
随着食材的加入,砂锅中的汤汁开始翻滚起来,发出“咕噜咕噜”的声音。
这声音仿佛是海洋的呼唤,将食材的鲜美与汤汁的醇厚完美地融合在一起。
最后,厨师们用湿布将砂锅口封严,然后置于文火上慢炖。
随着时间的推移,砂锅中的食材逐渐软化,汤汁也变得更加浓郁。
整个厨房都弥漫着令人陶醉的香气,仿佛连空气都变得甜美起来。
当砂锅被揭开时,一股热气夹杂着香气扑面而来。锅内的食材已经变得软烂入味,汤汁浓郁而鲜美。
这一刻,所有的等待与付出都化作了舌尖上的幸福与满足。
佛跳墙的制作过程不仅是对食材的精心挑选与烹饪技艺的展现,更是对传统文化的传承与发扬。
在这道美味的背后,蕴含着无数人的智慧与汗水。
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